近日,狄鹿烹饪教育就业战略合作单位——湖南省知名连锁餐饮品牌大碗先生行政总厨走进学校,开展了为期三天的“拿手菜”特训营活动,多名学生凭借在特训营中的出色表现,成功被大碗先生录用,实现了毕业即就业。
就业回访一直是我校创业就业指导中心坚持的工作重点之一;保障就业,就业跟踪服务终身,是我校办学的特色之一。了解毕业生对工作岗位的适应情况、就业满意度等一系列问题是完善我校人才培养战略的重要举措。为深入了解我校毕业生在就业岗位的适应情况,进一步加强学校与用人单位的联系,我校将持续性开展就业学子回访系列活动。
狄鹿烹饪教育“拿手菜”特训营正式开营。狄鹿烹饪教育就业战略合作单位——湖南省知名连锁餐饮品牌大碗先生行政总厨陈雄及招聘经理文静走进校园,为中餐烹饪专业学生带来了一场深度接轨市场的实战教学活动。此次活动为期3天,以狄鹿烹饪教育“个个都有拿手菜”办学理念为指引,通过引进外部师资——餐饮企业行政总厨,从企业用人标准和市场需求出发,培养真正贴合市场的技能型人才。
随着餐饮行业综合水平和发展质量的不断提高,餐饮企业发展速度加快,对高素质烹饪技能人才的需求愈加紧迫。为进一步深化校企合作、产教融合,主动适应餐饮行业发展的需要,狄鹿烹饪教育携手长沙罗莎食品有限公司(罗莎蛋糕)、长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司(墨茉点心局)、湖南大碗先生餐饮连锁管理有限公司三家企业举行校企合作签约仪式,联合培养烹饪专业对口的技能型人才。