成伟奇

成伟奇

烹饪高级技师

擅长:湘菜、川菜、粤菜

教学格言:信任学生,了解学生,因材施教,和学生亦父、亦兄、亦师、亦友。

职业经历:

1990年参加工作,曾任华天大酒店中餐厨房主厨;

1996-2002 在北京,上海,广州等地承包湘菜厨房;

2002-2008 任长沙湘麓山庄厨部主管,参与朱镕基总理一行来长沙调研接待工作;

2008 任长沙君逸康年大酒店厨师长;

2009 成立“盆友圈”餐饮集团有限公司;

2015 筹备北方教育集团长沙北方钓鱼台烹饪学校,历任中餐示范教师,班主任,教学主任,招生办主任;

2016-2018年 先后两次在钓鱼台国宾馆学习培训深造;

2024 任狄鹿烹饪教育副院长。